Una hermosa historia familiar que abarca 3 generaciones.
Conocí a Franck hace unos años en una feria gourmet ... y me convenció con su enfoque: perpetuar la tradición familiar y producir de forma ética, razonada y responsable, una trucha excepcional, a la carne tierna y delicada, con un gusto fino y pronunciado criado en las aguas de los torrentes de los Pirineos .
La combinación de la fina pulpa de la trucha y el complejo poder del pimiento verde es sublime.
Mi idea :
Hazte unos huevos revueltos ... es muy fácil ... Coloca en el plato de servir ... coloc
top of page