Una hermosa historia de encuentro ... ¡¡¡Una más se podría decir !!!
Fue durante una estancia en Canarias que descubrí este excepcional aceite de oliva 'criado' por Sara y su familia bajo el sol andaluz, en Priego de Córdoba, uno de los pueblos más bonitos de España.
Este aceite excepcional de color verde con reflejos dorados revela una avalancha de aromas de manzana y aceituna verde madura, así como un delicado sabor a hierba recién cortada y almendras frescas.
Al final, encontrará finas notas amargas así como el agradable picante de la pimienta blanca.
¡Un sutil y exitoso equilibrio entre delicadeza, generosidad y poder! !
EPICURE - Aceite de oliva excepcional
¡Una de las asociaciones más simples pero mágicas!
Coger un tomate muy maduro y bien lavado… Frotarlo como en un rallador y recoger la pulpa.
Agregue la flor de sal, el pimiento de Espelette y mezcle bien.
Agrega aceite de oliva a tu gusto.
¡Organice una rebanada de excelente tostada y disfrute!
Un consejo: solo tuesta el pan por un lado para que mantenga una parte de la suavidad.